Batatinhas no alho

Ingredientes

- 500g de batatinhas tipo calabresa
- 1 ramo de alho-poró
- 3 colheres de sopa de azeite
- 6 dentes de alho, cortados ao meio
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
- sal e pimenta a gosto

Preparo

Cozinha as batatinhas em água e sal. Aqueça o azeite e junta as batatas, e frite por uns 3 minutos. Junte o alho-poró e o alho e frite por mais 5 minutos. Coloque o sal, a pimenta e o tomilho. misture bem e deixe fritar até o alho-poró estar macio, mexendo de vez em quando.